ضخیم کننده صمغ زانتان

1) تثبیت کننده غلیظ کننده مواد غذایی مقاوم در برابر اسید و نمک
قوام دهنده صمغ زانتان مقاومت عالی در برابر نمک، مقاومت اسیدی و قلیایی می تواند به طور کامل جایگزین نشاسته غلیظ کننده سنتی در سس سویا شود. می تواند بر کاستی های بارش نشاسته غلبه کند، و می تواند سس سویا را خوب و یکنواخت کند، خواص دیوار آویز و رنگ آمیزی را بهبود بخشد و عمر مفید را افزایش دهد. برای مربا، خمیر لوبیا و سایر سس‌های طعم‌دار، قوام‌دهنده صمغ زانتان به‌عنوان تثبیت‌کننده غلیظ‌کننده استفاده می‌شود تا سس یکنواخت، مخلوط خوب، بدون کیک، پر شدن آسان و بهبود طعم باشد.

2) امولسیفایر مواد غذایی
غلیظ کننده صمغ زانتان می تواند به عنوان امولسیفایر در انواع نوشیدنی های پروتئینی و نوشیدنی های شیری برای جلوگیری از چربی لایه آب و بهبود پایداری پروتئین، جلوگیری از رسوب پروتئین و همچنین می تواند از قابلیت امولسیون کنندگی آن به عنوان عامل کف کننده و تثبیت کننده کف استفاده شود.

3) پرکننده غذا
به عنوان یک پرکننده با ویسکوزیته بالا پایدار، افزودنی های غذایی غلیظ کننده صمغ زانتان را می توان به طور گسترده در پردازش تنقلات مختلف، نان، بیسکویت، آب نبات و سایر غذاها استفاده کرد. بدون تغییر طعم سنتی غذا، غذا از شکل بهتری برخوردار است. رابطه جنسی، ماندگاری طولانی تر و طعم بهتر به تنوع و تولید در مقیاس صنعتی این غذاها کمک می کند.

4) تثبیت کننده امولسیون غذایی
به عنوان تثبیت کننده امولسیون در غذاهای منجمد استفاده می شود، افزودنی های غذایی غلیظ کننده صمغ زانتان در بستنی و بستنی می تواند ویسکوزیته مخلوط را تنظیم کند تا ترکیبی یکنواخت و پایدار، بافت نرم داشته باشد و پایداری یخ-ذوب محصول را بهبود بخشد. . وقتی آب شد، خامه و آب به طور یکنواخت مخلوط می شوند و دوغاب جدا نمی شود. زمان کلی پیری 2-3 ساعت است. دوز از 0.2% تا 0.4% است.

5) چسب مواد غذایی
ضخیم کننده صمغ زانتان می تواند برخی از مواد پودری محلول در آب مانند آلژینات سدیم، کازئین، متیل سلولز و نمک سدیم سلولز پلی اتیلن گلیکول را به هم متصل کند تا یک چسب بسازد. این چسب در فرآوری مواد غذایی برای بهبود بافت و افزایش خواص تشکیل فیلم استفاده می شود.

Dezhou Yuanjin Biotechnology Co.,Ltd. در شهر دژو، استان شاندونگ، چین با مناظر زیبا و حمل و نقل راحت واقع شده است. این شرکت به شرکت های اعتباری AAA استان شاندونگ، شرکت های فناوری پیشرفته تبدیل شده است. محصولات ما شامل گلوکونات سدیم، صمغ زانتان تیتانیوم دی اکسید کل اسید سیتریک است که دارای گواهی ISO9001، ISO22000، KOSHER، HALAL، HACCP، گواهینامه API و غیره است. محصولات ما هم در داخل و هم در خارج از کشور فروش خوبی دارند. منطقه فروش بیش از 20 استان در چین، آسیای جنوب شرقی، اروپا، کشورهای خاورمیانه، آفریقا و سایر مناطق بیش از 50 کشور را پوشش می دهد. ارزش تولید سالانه این شرکت 10 میلیارد یوان و سود سالانه 50 میلیون یوان است. نوآوری علمی و فناوری نیروی محرکه توسعه پایدار شرکت است.

شرکت ما شرکتی است که تحقیقات علمی، تولید، آزمایش و فروش را ادغام می کند. شرکت ما دارای مجموعه کاملی از تجهیزات تست، یک آزمایشگاه تست کامل، آزمایشگاه کشت میکروبی و میلیون ها تجهیزات تست عناصر کمیاب ICP است. ترکیبی عالی از تجربه و تخصص جهانی برای تمرکز بیشتر ما بر فناوری.

شرکت ما امیدوار است که هدف "مشتری خداست، کیفیت اساسی است"، "رضایت مشتری، بهبود مستمر - پیگیری ماست" باشد، در روزهای آینده، مانند همیشه، از صمیم قلب برای مشتریان جدید و قدیم برای ارائه محصولات با کیفیت و خدمات به لطف کیفیت پایدار و خدمات خوب ما، بسیاری از شرکای خوب از هم اکنون تا آینده همکاری خوبی دارند.